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바삭바삭 레시피....‘라면 닭날개 튀김’

2017년 12월 30일 07:00

닭 낡개 튀김 즉 ‘윙 튀김’은 동서를 막론하고 인기 있는 메뉴다. 여기다 라면을 더하면 어떨까.

 
이미지 확대하기팝뉴스 제공
팝뉴스 제공

 
미국의 한 유명 음식 블로그에 소개된 ‘라면 닭날개 튀김’은 튀김옷에 라면을 부숴 섞어 만든 것이다. 잘 씹히길 원하면 잘게 부수고 아니면 형체를 유지하도록 덜 부술 수도 있다. 치킨과 라면을 함께 먹을 수 있으니 ‘치면’ 혹은 ‘치라’가 되는 것이다. 

기름에 튀긴 라면을 또 튀기면 어떨까. 바삭거리는 느낌이 아주 좋다고 한다. 물론 건강식이 될지 의문스럽다고 말하는 네티즌들도 없지 않다.

남혜정

ringonam@donga.com

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